Panaderos de todo el país convocan a un boicot contra los molinos que vendan la harina sujeta a la cotización del dólar que desde hace unos días comenzaron a emitir facturas con esa exigencia.  

“Sugerimos a nuestros asociados que hagamos valer nuestro derecho de no realizar compras y con esta medida simbólica rechacemos de manera categórica esta especulación”, manifestaron en un comunicado desde la Federación Argentina de la Industria del Pan (FAIPA).  

Las denuncias se incrementaron la semana pasada contra Molinos Cañuelas, uno de los principales del mercado argentino, aunque serían más los molinos que comenzaron a exigir el pago en dólares o el equivalente en pesos de acuerdo a la cotización del Banco Nación.  

En el comunicado de FAIPA, que nuclea a unas 40.000 panaderías de todo el país, rechazaron la nueva disposición de algunos distribuidores de esa materia prima fundamental para ese rubro.  

“Al vencimiento de esta factura se deberá cancelar el importe en U$D antes indicado, o su equivalente en pesos según la cotización de cambio tipo vendedor publicado por el Banco Nación Argentina el día hábil inmediato anterior a la fecha de pago”, dicen las facturas que recibieron de los molinos.